Koekjesfabriek Punselie sluit na 150 jaar, maar hopelijk niet voor altijd: ‘Het besluit valt erg zwaar’

Bestel je in Gouda een kopje koffie, dan krijg je er waarschijnlijk een Punselie-koekje bij. Deze stroopkoek, die al meer dan 150 jaar in Gouda wordt gemaakt, is niet meer weg te denken. Toch sluit de fabriek eind augustus noodgedwongen. Eigenaar Ronald Punselie (72) is op zoek naar een nieuw onderkomen voor zijn fabriek.

De koekjesfabriek is niet failliet, maar moet het pand aan de Tuinstraat op 1 oktober leeg opleveren. “Dit betekent dat we eind augustus de laatste dozen met onze stroopkoekjes leveren aan de supermarkten, horeca en luchtvaartmaatschappijen”, schrijft de Punselie Cookie Company op hun website. “Over enkele weken zijn onze koekjes dus overal uitverkocht.” Wil je zelf nog een doos Punselie bestellen? Doe dit dan vóór 26 augustus. Zondag 25 augustus is namelijk de laatste dag dat je via de webshop koekjes kunt bestellen.

Ronald laat aan het AD weten dat hij hoopt op een doorstart op een nieuwe locatie in Gouda. De plannen voor de nieuwe productielijn zijn klaar en er lopen nog gesprekken met het Gouds re-integratiebedrijf Promen. “Wij blijven gewoon in gesprek en wie weet gebeurt er een wonder.”